水、流るるところに。新弘設備工業株式会社

札幌市のトイレ浴室リフォーム、水の修理、水道設備工事

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「新弘設備工業の技術力やアフターサービスって、実際のところどうなの?」
初めて工事を依頼される際、皆さまが最も気になるのは「実際はどうなのか」という点ではないでしょうか。
そこでこの点をご理解頂けるよう、過去に工事を担当させて頂いたお客さまに新弘設備工業の仕事ぶりについてお話を伺ってきました。

インタビューは法人のお客さまが店舗を作られた際の内容となりますが、個人のお客さまのリフォームでも新弘設備工業の仕事ぶりは変わりませんので、まずはここで「新弘設備工業の実際のところ」をご覧ください。

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工事実績が認められ、二店舗目へ

「手打ちそば さくら」代表、三輪さま

今回お話を伺ったのは、極太のちぢれ手打ちそばで有名な「手打ちそば さくら」代表、三輪さま。
新弘設備工業とのお付き合いは、2008年にログハウスの素敵な店舗、さくら本店(1号店)を建てた時から始まります。

三輪さま
私たちは素人ですので、ハウスメーカーさんにまず話をする形で進めていたのですが、店舗の営業が始まってからは、例えばちょっと聞いてみたいことや小さな不具合などは新弘設備工業さんに直接お願いをして、良心的に相談にのってもらっています。

手打ちそば さくらは、三輪さま自身の予想も超える盛況となり、2011年10月には2店目となる札幌大通店がオープンしました。

2店目となる札幌大通店

そして新弘設備工業は本店での工事と働きぶりが認められ、この2店舗目でも給排水・空調設備を担当させて頂きました。

三輪さま
今までに多くの会社と取引をしてきましたが、正直『こことはもう取引したくないな』というところもありました。
高い安いばかりでなく、気持ちの良い取引、信頼ができない会社とは取引を切ってしまうのですが、新弘設備工業さんとは引き続き工事をお願いできる、信頼できる関係ですね。

三輪さまからこの高い評価を受けた新弘設備工業のポイント。それは、迅速かつ柔軟なアフターサービスにありました。

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一刻を争う水のトラブル

水のトラブルは一般住宅でもすぐに修理をしないと被害が広がってしまうものですが、飲食店にとってはまた別の重大な影響が生じます。

新弘設備工業のアフターサービス
三輪さま
そば屋というのは物凄く水を使いますので一か所の水漏れが大事故に繋がってしまうことがありますし、そうなるとお店を閉めなくてはなりません。
1日営業が出来なくなるだけでも金銭的にかなりの損失ですし、せっかく足を運んで下さったお客さまの信頼を失ってしまうことにもなります。
ですので、何かあった時にどれだけ迅速に対応してもらえるか、というのが非常に大事なところですが、その点、新弘設備工業さんはトラブルがあった時、すぐに誰か飛んできてくれるので助かっています。

そして新弘設備工業のアフターサービスでもう1つのポイントが「柔軟さ」です。

三輪さま
このお店は年中無休で営業しているので、新弘設備工業さんはそれを踏まえて早朝工事や深夜工事、またお客さまが少なくなる時間帯に作業をしてくれます。迅速なだけでなく、こうしたお店のスタイルに合わせて融通を利かせてくれるのは本当に助かりますね。

新弘設備工業では、不測のトラブルにもすぐ対応できるよう、もし通常の担当者がすぐに動けない場合には別のスタッフを派遣することで、お客さま店舗の安定的な運営を支えています。

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設備のプロとして

今回お話を伺った場所は、2011年10月にオープンをしたばかりのさくら2号店。ビルの地下にあるこの店舗でも、新弘設備工業は水まわり・空調設備の設計段階から作業に加わっています。

新弘設備工業のアフターサービス

飲食店の店舗は、使用頻度が非常に高いため設備にとって苛酷な環境と言えます。新弘設備工業では、この苛酷さを考えて価格が高くても耐久性に優れた商品の導入をアドバイスすることも。
またこの2号店はテナントビルの地下にあるため、限られた条件での設計に様々な問題点もありました。しかし、予算内に収まるよう知恵を絞りながら施工を行い、オープンを迎えることができました。

三輪さま
一店舗目の営業を続けてみて分かったこと・結果を踏まえてお互い2店舗目、3店舗目を進めていけているので話もスムーズですし、私としては非常に楽な状態になっていますね。

水まわりや空調は、いつも通りに毎日使えることが求められる、まさに「空気」のように目立たず、しかし非常に大事なもの。
新弘設備工業は設備のプロとして、確かな設計・施工と迅速なアフターサービスでお客さまのお店の運営を、今この瞬間も支えています。

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  • 「手打ちそば さくら」大通店

    住所
    札幌市中央区南1条西4丁目5 大手町ビルB1F
    電話
    011-218-8080
    営業時間
    月~土曜日
    11:30~15:00
    17:00~23:00(ラストオーダー22:30)
    日曜日
    11:30~15:00
    定休日
    年中無休
    駐車場
    なし

    手打ちそば さくらのホームページはこちら

  • 「手打ちそば さくら」大通店

リフォームのご相談は

011-711-8228

午前8時半~午後5時半(日祝休)

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新弘設備工業株式会社

〒007-0837
北海道札幌市東区北37条東7丁目2-11 NACビル2F
TEL 011-711-8228 FAX 011-741-7719